Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Perníčky na stromček

  • cukrovinky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 62344x
Perníčky na stromček

Perníčky nielen k jedlu, ale aj pre prevoňanie vianočného stromčeka. Recept po mojej babičke.

vytlačiť recept Perníčky na stromček
recept Perníčky na stromček sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

1 lyžička mletá škorica
1 lyžička fenikel
1 štipka pomarančová kôra
150 g med
300 g ražná múka
50 g sadlo
300 g hladká múka
1 lyžička koriander
4 ks vajcia
1 lyžička jedlá soda
400 g cukor múčka

na ozdobu:

Bílková poleva

na potření:

mlieko
cukor múčka

podľa potreby:

mlieko

Postup prípravy receptu

Med rozohrejeme a masť necháme zmäknúť. Sodu rozpustíme v mlieku. Korenie pomelieme alebo kúpime mleté. Múku spracujeme s vajciami, medom, cukrom, tukom, sódou rozpustenú v mlieku, mletým korením i strúhanou pomarančovou kôrou. Cesto necháme do druhého dňa odpočinúť. Plech vymastíme olejom. Uleželé cesto vyvaľkáme na placku asi 3 mm silnú, z ktorej formičkou vykrajujeme hviezdičky. Hviezdičky alebo iné tvary skladáme na pripravený plech a pečieme v predhriatej rúre do ružova. Ešte horúce perníčky na stromček potrieme oslazeným mliekom a neskôr zdobíme bielkovou polevou. Perníčky na stromček potrebujú odležať.

Komentáre k receptu Perníčky na stromček (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty