Penne so smotanovým kurčaťom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 18393x
Cestoviny s kuraťom v skvelej omáčke.
Recept na 4 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 400 g | kuracie prsia |
| 1 ks | cibula |
| 100 g | sterilizovaný hrášok |
| 100 g | cuketa |
| 400 g | cestoviny |
| 1 lyžička | hladká múka |
| 200 ml | smotana |
| 2 lyžičky | kečup |
podľa chuti: | |
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
| mletá sladká paprika | |
| olej | |
Postup prípravy receptu
Zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Hrášok scedíme. Mäso nakrájame na rezance. Vo vriacej osolenej vode uvaríme penne podľa návodu na obale. V panvici rozohrejeme olej, vsypeme mäso a smažíme ho asi 5 minút. Potom pridáme cibuľu, zaprášime paprikou. Len premiešame a pridáme kečup, cuketu a dusíme ešte asi 4 minúty. Zmes prelejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku. Smotanové kurča osolíme, okoreníme, pridáme scedené hrášok a ešte krátko podusíme. Uvarené cestoviny scedíme a môžeme podávať. Penne zmiešame so smotanovým kuraťom a ihneď podávame. Podľa chuti môžeme penne posypať trochou syra.
