Pečené pirôžky s bryndzou
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 30053x
Rýchla chuťovka z lístkového cesta, bryndze a špenátu.
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 balíček | lístkové cesto v plátu |
na potření: | |
| 1 ks | vajcia |
náplň: | |
| 1 strúčik | cesnak |
| 1 ks | zemiak |
| 3 hrste | listový špenát |
| 200 g | bryndza |
podľa chuti: | |
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
podľa potreby: | |
| sezamové semienko | |
Postup prípravy receptu
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nastrúhame. Špenát očistíme, umyjeme a nakrájame. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Náplň: bryndzu vymiešame s cesnakom, studenú nastrúhanú zemiakom a špenátom. Plát cesta rozkrájame pomocou rádýlka na štvorce. Na každý dielik kladieme lyžičkou náplň, prehneme na trojhránek a kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými semienkami. Pečieme v rúre předtopené na 220 ° C, kým pirôžky nezrůžoví. Pirôžky plnené bryndzou a špenátom podávame ako chuťovku k vínu, pivu alebo čaji. Môžeme ich konzumovať ako teplé, tak aj studené.
