Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pečené lasagne

  • hlavné chody
  • italská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 50881x
Pečené lasagne

Lasagne zapečené s mletým mäsom, šampiňónmi a syrom.

vytlačiť recept Pečené lasagne
recept Pečené lasagne sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

220 g lasagne
200 g mleté mäso (zmes)
150 g šampiňóny
2 ks veľká cibuľa
170 g syr
300 g paradajkové pyré
1 lyžička oregano
3 - 5 strúčikov cesnak
olivový olej
300 g paradajka

podľa chuti:

drvený korenie
soľ

Postup prípravy receptu

Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na mesiačiky. V hrnčeku na miernom ohni necháme odpariť prebytočnú tekutinu. Lasagne asi 10 minút povaríme vo vriacej osolenej vode. Cibuľa olúpeme, nadrobno nakrájame a orestujeme na rozpálenom oleji. Pridáme mleté mäso a za občasného premiešania ho opečieme. Zmes ochutíme soľou, korením, oreganom a olúpaným najemno nastrúhaným cesnakom. K masovej zmesi vsypeme rozvarená paradajky, paradajkové pyré a spolu 20 minút prevaríme. Šampiňóny olúpeme, nakrájame na plátky a orestujeme na rozohriatom oleji. Teplé šampiňóny primiešame do mäsovej zmesi a odstavíme. Do formy vložíme vrstvu lasagní, na ňu rozprestrieme časť mäsovej zmesi a posypeme ju strúhaným syrom. Opäť prídu lasagne, masová zmes a syr. Takto pokračujeme do spotrebovania všetkých ingrediencií, pričom posledný vrst budú lasagne. Naplnenú formu vložíme do rozohriatej rúry a pečieme asi 40 minút na 170 ° C. Pečené lasagne nakrájame na plátky a ešte horúce podávame.

Komentáre k receptu Pečené lasagne (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty