Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pečené kuracie stehná na paprike

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 29148x
Pečené kuracie stehná na paprike

Pikantné kuracie stehná pečená na paprike podávame so širokýma nudlema.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Pečené kuracie stehná na paprike
recept Pečené kuracie stehná na paprike
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks malá cibuľa
1 ks červená paprika
1 ks Mrkva
4 ks kuracie stehná
1 dl biele víno
1 lyžička mletá sladká paprika
1 lyžička kapary

podľa chuti:

soľ
mleté biele korenie
chilli korenie
ostrý kečup

podľa potreby:

olej
vývar

Postup prípravy receptu

Cibuľu olúpeme a nakrájame najemno. Červenú papriku zbavíme semien a nakrájame na kocky. Mrkva olúpeme a nastrúhame najemno. Odkvapkané kapary veľmi jemne usekáme. Kuracie stehná umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Na rozpálenom oleji opečieme stehná zo všetkých strán. Potom je preložíme do pekáča a na výpeku necháme speniť cibuľku. K nej pridáme sladkú papriku a čili korenie. Krátko premiešame a vložíme strúhanú mrkvu, nakrájanú papriku a kapary. Všetko podlejeme vínom a krátko podusíme. Takto pripravenú zmes pridáme ku kuracím stehnám a za častého podléváním vývarom, upečieme v rúre domäkka. Vypečenou šťavu môžeme podľa potreby ochutiť ostrým kečupom. Pečená kuracie stehná na paprike podávame so širokými rezancami, alebo inými cestovinami a zdobíme čerstvou zeleninou.

Komentáre k receptu Pečené kuracie stehná na paprike (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty