Pečené kokosové tyčinky
- cukrovinky
- slovenská kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 14363x
Cesto na kokosové cukroví pripravované na strojčeka.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 125 g | kokosová múčka |
| 1 lyžica | rum |
| 100 g | cukor múčka |
| 1 štipka | soľ |
| 300 g | hladká múka |
| 125 g | maslo |
| 1/4 dl | polotučné mlieko |
| 1 ks | vajcia |
na ozdobu: | |
| 100 g | čokoláda na varenie |
| 1 plátok | stužený tuk |
Postup prípravy receptu
Maslo necháme povoliť a odvážame si múku, cukor a kokos. Všetky suroviny dáme na dosku alebo do misky, pridáme štipku soli, mlieko, rum, vajcia a spracujeme v tuhé cesto. Zabalíme do fólie a necháme aspoň hodinu odpočinúť. Kokosové cesto pomocou mlynčeka na mäso a modelárskeho formičky spracujeme do tyčiniek. Kokosové tyčinky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie av rúre vyhriatej na 160 ° C upečieme do ružova. Pečené kokosové tyčinky necháme úplne vychladnúť a potom je z polovice namáčame do čokolády rozpustenej s plátkom tuku. Pokladieme na alobal a necháme zaschnúť. Pečené kokosové tyčinky potrebujú dlhší čas na odležaní.
