Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pečeň na slanine špeciál

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 126025x
Pečeň na slanine špeciál

Pečeň na slanine so smotanovou šťavou. Použiť môžete ľubovoľná pečeň - hovädzie, bravčová alebo hydinou. Záleží, ktoré máte radi

vytlačiť recept Pečeň na slanine špeciál
recept Pečeň na slanine špeciál sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

100 ml smotana
1 lyžička mletá sladká paprika
150 g slanina
600 g pečeň

podľa chuti:

mleté čierne korenie
soľ
1 - 2 ks cibula
100 ml voda alebo vývar

Postup prípravy receptu

Pečeň očistíme a nakrájame ich na menšie kúsky. Slaninu nakrájame na kocky. Cibuľu olúpeme a nasekáme nadrobno. Rozohrejeme si panvicu a vyškvaříme na nej slaninu. Vsypeme cibuľu a necháme zosklovatieť. Potom pridáme pečeň a prudko je osmažíme, aby sa zatiahla. Keď sa pečeň zatiahnu, zaprášime je paprikou, veľmi krátko osmažíme a polejeme je horúcou vodou alebo vývarom. Pečeň priklopíme a dusíme je domäkka. Pred dokončením pridáme do omáčky smotanu podľa chuti. Môže byť aj kyslá. Pečeň na slanine už len prehrejeme a osolíme. Nevaríme. Pečeň na slanine špeciál môžeme podávať s ryžou alebo houskovým knedľou.

Komentáre k receptu Pečeň na slanine špeciál (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty