Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Paštičky plnené syrovým krémom

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 50033x
Paštičky plnené syrovým krémom

Paštičky z lístkového cesta, plnené syrovým krémom, podávame ako chuťovku alebo predjedlo pri slávnostných príležitostiach.

vytlačiť recept Paštičky plnené syrovým krémom
recept Paštičky plnené syrovým krémom sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 ks bielok
2 balíčky lístkové cesto v plátu

na ozdobu:

zelená petržlenová vňať

náplň:

2 lyžice usekaná pažítka
200 g Lučina
80 g maslo
150 g niva
4 lyžice kyslá smotana

podľa chuti:

chilli korenie
soľ

Postup prípravy receptu

Syr niva nastrúhame a zvlhčíme kyslou smotanou. Maslo necháme zmäknúť. Pažítku umyjeme a jemne usekáme. Pripravíme si paštičky. Plát lístkového cesta rozprestrieme a vykrojíme z neho kolieska s priemerom asi 6 cm. Do dvoch tretín týchto koliesok opäť vypichujeme malé kolieska. Malé kolieska potrieme bielkom. Budeme ich potrebovať ako pokrievku na paštičky. Paštičky zostavíme tak, že plné koliesko potierame bielkom a na neho posadíme dva, opäť bielkom potreté krúžky cesta. Všetko upečieme v silne predhriatej rúre do ružova. Plnka: Maslo sa zvlhčeným syrom niva ušľaháme do peny. Vmiešame syr Lučina a usekanou pažítku. Podľa chuti prisolíme. Paštičky naplníme syrovým krémom, ktorý posypeme chilii korením a prikryjeme "pokrievkou". Z boku ozdobíme zelenou petržlenovou vňaťou. Paštičky podávame ako slávnostné predjedlo, hodí sa aj ako pohostenie na Silvestra.

Komentáre k receptu Paštičky plnené syrovým krémom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty