Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pasta al šugo con funghi

  • hlavné chody
  • italská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 2707x
Pasta al šugo con funghi

Taliansky recept na cestoviny v Šampiňónová omáčke s píniovými orieškami.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Pasta al šugo con funghi
recept Pasta al šugo con funghi sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

na ozdobu:

15 dkg syr

omáčka:

10 dkg píniové oriešky
30 dkg šampiňóny
1 ks cibula
2 lyžice polohrubá múka
2 štipky bazalka
2 strúčiky cesnak
3 - 5 lyžíc olivový olej
2 štipky rozmarín

príloha:

500 g cestoviny

Postup prípravy receptu

Najemno nakrájame cibuľu, cesnak a šampiňóny - spoločne s orieškami všetko restujeme na hlbšej panvici na pár lyžiciach olivového oleja. Pridáme bazalku a polovicu mlieka. Dusíme. Vo zvyšku mlieka rozmiešame múku s rozmarínom tak, aby sa nám neurobili hrudky. Potom všetko prilejeme na panvicu a dusíme. Medzitým si podľa návodu na obale pripravíme cestoviny a nastrúhame si syr. Hotové cestoviny scedíme. Cestoviny podávame zaliate Šampiňónová omáčku a sypané syrom. Pasta al šugo con funghi ihneď podávame.

Komentáre k receptu Pasta al šugo con funghi (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty