Paradajkový šalát s mozzarellou
- šaláty
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 146698x
Ľahko stráviteľný šalát s jednoduchou prípravou.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 15 g | petržlen |
| 450 g | čerešňová paradajky |
| 125 ml | panenský olivový olej |
| 25 g | bazalka |
| 200 g | mozzarella nakrájané na kúsky |
| soľ | |
| 4 ks | jarná cibuľka |
| korenie | |
| 2 lyžice | ocot aceto balsamico |
Postup prípravy receptu
Paradajky nakrájame na polovičky a dáme do misy. Jarnej cibuľky nakrájame nadrobno a pridáme k paradajkám.
Pridáme olivový olej a ocot aceto balsamico a šalát premiešame. Osolíme a okoreníme, pridáme syr mozzasella a ešte premiešame. Šalát prikryjeme a uložíme na 4 hodiny do chladničky.
Pred podávaním necháme šalát 10 minút v izbovej teplote. Petržlen nakrájame nadrobno a pridáme do šalátu. Šalát opäť premiešame. Lístky bazalky natrháme na kúsky, posypeme nimi šalát a podávame.
Zdroj: Slovart.cz
