Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Paradajková polievka s červenou šošovicou

  • polievky
  • britská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 68713x
Paradajková polievka s červenou šošovicou

Recept na polievku plnú zdravých ingrediencií. Zasýti vás a obohatí telo o vitamíny.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Paradajková polievka s červenou šošovicou
recept Paradajková polievka s červenou šošovicou
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 pohár hustý paradajkový pretlak (115 g)
1/2 balíčku lúpaná polená červená šošovka (bio)
2 lyžičky olivový olej
1 ks pór alebo veľká cibuľa
1 plechovka konzervované celé paradajky

podľa chuti:

soľ
tymián

podľa potreby:

zeleninový vývar

Postup prípravy receptu

Pór očistíme a nakrájame na naozaj tenké kolieska. Medzi prstami je rozdelíme na jednotlivé jemné krúžky. Môžeme ho nahradiť cibuľou, ktorú nasekáme na drobné kocky. Pripravíme si lúpanú a Polovice červenú šošovku (bio). Uvaríme si silnejší zeleninový vývar z kocky. V hrnci rozpálime 2 lyžičky olivového oleja a pór (cibuľku) krátko osmažíme. Zalejeme paradajkovým pretlakom, zriedime trochou vývaru, pridáme šošovicu a nakladaná paradajky, ktorá vareškou trochu rozdrvíme. Povaríme, kým nie je šošovka mäkká. Polievku zriedime vývarom, ochutíme tymiánom (nešetríme) a osolíme podľa chuti. Hustotu volíme podľa vlastnej ľubovôle, ešte chvíľu povaríme. Polievku z červenej šošovice podávame ako hlavný chod, výborná pre vegetariánov.

Komentáre k receptu Paradajková polievka s červenou šošovicou (1 komentár)

  • Lucia 27.September 2021 12:10

    Super receptík, ďakujem.

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2023 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty