Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Paradajková polievka 2

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 65177x
Paradajková polievka 2

Polievka z čerstvých paradajok a stopercentnú rajčiakovej šťavy. Podávame s cestovinami podľa vlastnej voľby. Zdobíme bylinkami.

vytlačiť recept Paradajková polievka 2
recept Paradajková polievka 2 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

7 dl zeleninový vývar
5 ks paradajka
2 dl prírodné paradajková šťava
2 lyžice maslo
3 dkg cibula
1 štipka soľ
3 lyžice pažítka nasekaná
1 štipka cukor
1 štipka korenie

podľa chuti:

cestoviny

Postup prípravy receptu

Paradajky sparíme vriacou vodou a olúpeme. Nakrájame ich na kúsky. Časť nakrájaných paradajok (asi 3 lyžice) odložíme stranou. Očistenú cibuľu nakrájame na jemno. Cestoviny uvaríme podľa návodu. V hrnci rozpustíme maslo a na ňom zesklovatíme cibuľku. Vložíme nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme a pod pokrievkou na miernom ohni dusíme asi 15 minút. Potom všetko rozmixujeme na kašičku. Prilejeme vývar a paradajkovú šťavu. Necháme prejsť varom a podľa chuti prisladíme a okyselíme. Na tanier vložíme uvarené cestoviny, pokrájané paradajky a prelejeme horúcou polievkou. Pri podávaní zdobíme čerstvým paradajkou a bylinkami. Polievku nezahušťujeme. Ak máte radšej hutnejšie, môžete použiť hotovú svetlú zápražku.

Komentáre k receptu Paradajková polievka 2 (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty