Papriky plnené strúhankou
- predjedlá
- dalmácká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 141506x
Výborný a jednoduchý predjedlo pre slávnostné a nevšedné hostiny.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1/8 l | olivový olej |
| 4 ks | vajcia |
| 4 strúčiky | cesnak |
| 8 ks | paprika |
| 1 zväzok | petržlenová vňať |
| soľ | |
| 100 g | strúhanka |
| 250 g | tvrdý syr |
Postup prípravy receptu
Pripravíme si plnku: na polovici rozohriateho oleja krátko osmažíme strúhanku, vmiešame nasekaný cesnak a osolíme. Potom zložíme z ohňa a vmiešame šľahané vajcia, nasekanú petržlenovú vňať a nastrúhaný syr.
Papriky rozrežeme po dĺžke napoly a zbavíme semien. Rozpolené papriky naplníme zmesou. Do zapekacej nádoby, alebo na plech nalejeme zvyšný olej, naskladáme papriky av predhriatej rúre pečieme asi 30 minút pri 200 ° C.
Foto: www.profimedia.cz
