Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Paprikové zemiaky 1

  • prílohy
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 62268x
Paprikové zemiaky 1

Zemiaky ako hlavný chod i prílohu voňajúce po paprike.

vytlačiť recept Paprikové zemiaky 1
recept Paprikové zemiaky 1 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 ks veľká zelená paprika
3 ks veľké nové zemiaky
1 ks veľká cibuľa

podľa chuti:

farebný korenie
celý rasca
mletý sladká paprika
soľ
mleté čierne korenie

podľa potreby:

olivový olej na vymastenie

Postup prípravy receptu

Nové zemiaky umyjeme a oškrabeme, nakrájame ich na hrubšie plátky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na tenké kolieska, papriky zbavíme nečistôt a zrniečok a nakrájame na prúžky. Plech vymastíme olivovým olejom a začneme považovať jednotlivé plátky zemiakov, posypeme mletým čiernym korením, celým rascou a posolíme. Doplníme o pár guličiek farebného korenia. Zasypeme cibuľou a prúžky papriky. Rúru predhrejeme asi na 160 - 180 ° C, do ktorej vložíme paprika zemiaky a zapekáme za občasného premiešania asi 30 minút. Pečieme tak dlho, kým nie sú zemiaky zlatisté a mäkké. Asi 5 minút pred vybratím ešte celý pokrm zasypeme mletou paprikou. Paprikové zemiaky môžeme podávať samostatne, hodí sa aj ako príloha k mäsitým šťavnatým pokrmom. Doplníme o tatárskou omáčku, majolku, prípadne domáce jogurtový dresing.

Komentáre k receptu Paprikové zemiaky 1 (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty