Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pangasius na tekvicovom pyré

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 7847x
Pangasius na tekvicovom pyré

Originálne príchuť dodá rybe pikantná tekvicové pyré.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Pangasius na tekvicovom pyré
recept Pangasius na tekvicovom pyré
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 lyžica olivový olej (Bertollo Extra Virgin)
4 lyžičky tymián
4 lyžičky korenie na ryby
8 lyžíc pikantné tekvicové pyré
4 štipky mletý korenie
4 porcie pangas - rybie filé

Postup prípravy receptu

Porcie pangase posypeme korením na ryby a tymianom, okoreníme a necháme odležať. Na rozpálenú panvicu s nelepivým dnom dáme lyžicu kvalitného olivového oleja. Vložíme porcie pangase a necháme ich krátko opekať. Po chvíli porcie otočíme a potrieme pikantným tekvicovým pyré (zmes tekvica a chilli papriky) a časť pyré pridáme na panvicu k rybe. Prikryjeme pokrievkou a prehrejeme. Pangas je rýchlo prepečený av pyré si udrží šťavu a nevysuší sa. Pangase na tekvicové pyré podávame s varenými zemiakmi a čerstvým zelným šalátom.

Komentáre k receptu Pangasius na tekvicovom pyré (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty