Pálivá krabia nátierka
- chuťovky
- Ostatní kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 68061x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
2 ks | stredné cibule |
10 dkg | strúhaný ementál |
2 lyžice | tatárska omáčka |
5 lyžíc | majolku |
1/2 ks | menšie pór |
3 balíčky | krabie tyčinky |
podľa chuti: | |
soľ | |
chilli | |
citrónová šťava | |
mleté čierne korenie |
Postup prípravy receptu
Krabie tyčinky krátko povaríme a necháme vychladnúť. Tyčinky nakrájame nadrobno. Pripravíme si olúpanú cibuľu, ktorú nasekáme na kocky, rovnako ako kúsok póru. Nastrúhame ementál na jemnom strúhadle. Všetky nakrájané ingrediencie premiešame spolu so syrom v miske, pridáme soľ, korenie, chilli a citrónovú šťavu podľa vlastnej chuti. Nakoniec pridáme majolku a tatárskou omáčku. Pálivou krabie nátierku necháme cez noc preležať v chladničke. Nátierku natierame na celozrnný chlieb alebo nakrájanú tmavú žemľu.