Palacinky snov
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 3708x
Recept na chutné a jednoduché palacinky. Vhodné pre začiatočníkov aj deti.
Recept na 4 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1/2 l | mlieko |
| 3 ks | vajcia |
| 250 g | hladká múka |
| 2 lyžice | minerálka |
| 1 štipka | soľ |
podľa potreby: | |
| tuk na vyprážanie | |
Postup prípravy receptu
V miske rozšľaháme vajcia, mlieko a soľ. Po troškách pridávame múku, až vznikne hladké tekuté cesto. Nakoniec primiešame minerálku Na malej panvici rozpustíme kúsok tuku na prvú palacinku. Pre pečenie je nutné použiť teflónovou panva, aby sme nemuseli pri každej ďalšej palačince dávať nový tuk. Na panvicu nalejeme naberačkou trochu cesta a rozlejete ho do strán tak, aby rovnomerne zaplnilo celú plochu panvice. Palacinku opečieme z oboch strán, kým nie je zlatistá. Hotové palacinky vždy dávame do predhriatej rúry, aby nechladol. Hotové palacinky plníme podľa fantázie alebo chuti škoricovým cukrom, džemom, lekvárom, Nutella, ovocím, šľahačkou.
