Ovsené placky
- chuťovky
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 148501x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
150 g | hrubá múka |
2 ks | cibula |
2 dl | mlieko |
4 strúčiky | cesnak |
1/2 lyžičky | mletý korenie |
3 ks | vajcia |
400 g | ovsené vločky |
1 lyžička | majorana |
vegeta | |
olej |
Postup prípravy receptu
Ovsené vločky namočíme na 30 minút do mlieka.
Medzitým olúpeme a nakrájame cibuľu nadrobno a cesnak na jemné plátky. K zelenine pridáme majoránku, dve lyžičky oleja, korenie a dobre premiešame.
Z ovsených vločiek jemne vytlačíme prebytočné mlieko, pridáme celé vajcia, múku, zmes korenia s olejom a vymiešame stredne tuhú hmotu. Podľa chuti pridáme vegetu. Miešame asi 8 min. Zo vzniknutého cesta na rozpálenom oleji formujeme asi 1 cm silné placky a pomaly pečieme. Zlatavění okrajov vločiek je známkou prepečenia.
Podávame teplé i studené.