Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Ovocný zákusok

  • dezerty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 73900x
Ovocný zákusok

Zákusok vhodný ik oslavám.

vytlačiť recept Ovocný zákusok
recept Ovocný zákusok sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 miska záhradné černice
1 balíček vanilkový puding
1 plechovka broskyňový kompót
2 lyžice cukor krupica do pudingu

cesto:

250 g cukor múčka
120 ml voda
4 ks vajcia
300 g polohrubá múka
1 balíček prášok do pečiva
120 ml olej

krém:

1 žĺtok
120 g cukor múčka
200 g maslo

Postup prípravy receptu

Vajcia ušľaháme s cukrom do peny, najlepšie ručným elektrickým šľahačom. Potom za stáleho šľahania přikapáváme olej, potom teplú vodu. Ušľahanú hmotu premiešame s múkou, ktorú sme premiešali s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na tukom vymastený a múkou vysypaný hlboký plech. Pečieme v predhriatej rúre pri 150 ° C asi 30 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť a zatiaľ si pripravíme krém: Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a žĺtkom do peny. Vychladnuté cesto potrieme maslovými krémom a ozdobíme ostružín a pokrájanými kompotovými broskyňami. Šťavu z kompótu zlejeme a použijeme na prípravu pudingu. Potretie a ovocím ozdobené cesto polejeme pudingový želatínou. "Falošnú želatínu" pripravíme z vanilkového pudingu podľa návodu na obale. Miesto mlieka použijeme šťavu z kompótu, ktorú prípadne naředíme do pol litra vodou. Ovocný zákusok môžeme pripraviť iz iného ovocia, ale uznajte, že s ostružina vyzerá krásne a výborne aj chutí. Ešte ho môžeme vylepšiť a ozdobiť šľahačkou.

Komentáre k receptu Ovocný zákusok (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty