Ovocný šalát s papájou
- šaláty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 23840x
Papáju možno upraviť na slaný aj sladký spôsob. V tomto recepte ju namiešame s ovocím, orieškami a osladíme.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 hrsť | vlašské alebo lieskové orechy |
| 1 ks | papája |
| 1 hrsť | hrozienka |
| 1/4 ks | väčší mango |
| 2 ks | kivi |
podľa chuti: | |
| rum | |
| ovocný sirup | |
| med | |
| limetková šťava | |
| mletá škorica | |
Postup prípravy receptu
Papáju aj mango olúpeme, vydlabeme a nakrájame na kúsky. Kivi ošúpeme a nakrájame, orechy rozlámeme. Hrozienka namočíme na pár chvíľ do rumu. Ovocie premiešame s slitými hrozienkami a orechy, posypeme mletou škoricou, pokvapkáme limetkovou šťavou medom a ovocným sirupom. Už len zľahka premiešame. Ovocný šalát s papájou podávame ako vychladenú olovrant, ak pripravujeme šalát pre deti, vynecháme rum a pridáme potrebné šľahačku.
