Ovocné košíčky
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 90min.
- recept zobrazen: 79321x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
60 g | cukor múčka |
140 g | maslo |
180 g | hladká múka |
1 štipka | prášok do pečiva |
krém: | |
300 ml | mlieko |
150 g | cukor múčka |
150 g | maslo |
1 balíček | vanilkový cukor |
2 ks | žĺtok |
1 balíček | vanilkový puding |
na ozdobu: | |
zavárané čerešne | |
zavárané broskyne |
Postup prípravy receptu
Všetky suroviny spracujeme v cesto, vyvaľkáme na pomúčenej doske na plát. Pripravíme si formičky v tvare košíčkov a pohárik v priemere, ako je priemer formičky u horného okraja. Pohárom vykrajujeme kolieska a vkladáme ich do formičiek. V predhriatej rúre upečieme do ružova, horúce vyklopíme a vychladnuté plníme krémom. Vychladnutý puding (uvarený z mlieka a vanilkového pudingu) našľaháme vo šľahači. Do vychladnutého pudingu primiešame cukry, žĺtok, maslo a zmiešame. Dáme vychladiť. Košíčky naplníme sáčkom s ozdobnou špičkou a navrch zdobíme zavárané čerešní a plátkom zavárané broskyne.