Ovocné knedle
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 142901x
Obľúbené ovocné knedle
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 125 ml | mlieko |
| 1 ks | vajcia |
| 40 g | maslo |
| 250 g | tvaroh |
| 300 g | polohrubá múka |
náplň: | |
| 300 g | ovocie |
omáčka: | |
| 3 lyžice | cukor múčka |
| 1 kelímok | kyslá smotana |
Postup prípravy receptu
Z múky, masla, mlieka, vajcia a tvarohu spracujeme dôkladne hladké cesto. Z toho potom odkrajujeme kúsky, do ktorých balíme ovocia a tvoríme knedle, ktoré varíme v jemne osolenej vode približne 6 až 8 minút. Medzitým si zmiešame smotanu s práškovým cukrom. Knedle polievame smotanovou omáčkou a môžeme pridať ešte kúsky čerstvého ovocia, ktorým sme knedle aj plnili.
