Oteckov syrový šalát
- šaláty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 71228x
Jednoduchý, ale napriek tomu vynikajúce syrový šalát, ktorému nikto neodolá. Spojenie jemného syra, zeleniny a olivového oleja je priamo božská.
(Recept sa páči celkom 2x)
1 komentár
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
šalát: | |
1 konzerva | sterilizovaná kukurica |
1 ks | červená cibuľa |
400 g | mäkký saláma - gothaj, šunka |
1 konzerva | sterilizovaný hrášok |
1 konzerva | sterilizovaná červená paprika |
800 g | tvrdý syr - eidam |
zálievka: | |
1 štipka | korenie |
8 lyžíc | olivový olej |
Postup prípravy receptu
Než sa pustíme do samotného šalátu, tak si dáme odkvapkať hrášok, papriku a kukuricu - potom si zcezenou papriku nakrájame na drobné kúsky. Syr aj salámu nastrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme na veľmi jemno posekanú červenú cibuľu a odkvapkané zeleninu. Takmer hotový šalát pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme korením - veľmi opatrne premiešame. Pred podávaním minimálne hodinu chladíme! Tento výborný syrový šalát pripravujem každý rok na Silvestra. Skvele sa k nemu hodí čerstvo vypražení rezeň - či je bravčový alebo kurací, nerozhoduje.
Komentáre k receptu Oteckov syrový šalát (1 komentár)
-
Vaše méno
28.March 2013 20:58
Super ja tam nedávam cibulu ale uhorku a je fakt dobry