Orieškový kuskus
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 25477x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
2 - 3 lyžíc | mleté vlašské orechy |
2 lyžice | med |
200 g | celozrnný kuskus |
1 lyžica | citrónová šťava |
2 hrste | nasekané vlašské orechy |
1 - 2 hrstí | hrozienka |
1 hrsť | kokosové plátky |
mletá škorica | |
vriacej voda | |
2 plátky | maslo |
Postup prípravy receptu
Pripravíme si celozrnný kuskus, ktorý nasypeme do väčšej misky a zalejeme vriacou vodou. Necháme 10 - 15 minút štát (napučať). Medzitým si nasekáme vlašské orechy az rozkrojeného citróna vytlačíme šťavu. Ku kuskusu vmiešame plátok zmäknutého alebo rozpusteného masla, 2 lyžice tekutého medu a citrónovú šťavu. Pridáme hrozienka, nasekané oriešky, kokosové plátky a nakoniec dochutíme mletou škoricou a pre intenzívnejšiu vôňu pridáme i pár lyžíc mletých orechov. Môžeme i viac prisladiť. Orieškový kuskus rozdelíme do misiek a podávame ako sladký hlavný chod alebo desiatu medzi hlavnými jedlami.