Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Orieškový koláč s krokantem

  • múčniky
  • Ostatní kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 4157x
Orieškový koláč s krokantem

Recept na koláč, ktorý si naozaj zamilujete.

vytlačiť recept Orieškový koláč s krokantem
recept Orieškový koláč s krokantem sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

250 g prírodný cukor
250 g hrozienka
1 štipka soľ
250 g pekanové orechy
6 lyžíc whisky
160 g maslo
250 g sladká smotana
160 ml mlieko
40 g cukor
30 g čerstvé droždie
250 g arašidy
1 ks vajcia
400 g hladká múka
1 ks žĺtok

Postup prípravy receptu

Mlieko zahrejeme v hrnci. Múku preosejeme do misy, do stredu vytvoríme jamku, nadrobíme kvasnice a pridáme do jamky. Všetko polejeme rovnomerne mliekom. Premiešame a dáme asi 20 minút kysnúť na teplé miesto. Do vykysnuté zmesi zapracujeme 60 g masla, cukor, soľ, vajcia a žĺtky. Všetko vytvarujeme do tvaru gule, prekryjeme a necháme kysnúť, kým sa objem cesta nezdvojnásobí. Rúru predhrejeme na 200 ° C. pekanové orechy a hrozienka nasekáme nahrubo. Zvyšné maslo rozpustíme v hrnci s prírodným cukrom. Vmiešame smotanu a prehrejeme. K ostatnému primiešame nahrubo nasekané arašidy, zmes hrozienok, orechov a whisky. Cesto vyvaľkáme na plech vyložený papierom na pečenie. Na cesto dáme vzniknutú hmotu a pečieme v rúre na strednej lište asi 30 minút. Po vychladnutí narežeme orieškový koláč s krokantem na trojuholníčky.

Komentáre k receptu Orieškový koláč s krokantem (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty