Orechové rožteky v cukre
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 120min.
- recept zobrazen: 67508x
Tieto rohlíčky sú veľmi chutné. Jemné, vláčne, nie je čo dodať.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 240 g | hladká múka |
| 180 g | maslo |
| 50 g | cukor múčka |
| 2 lyžičky | citrónová kôra |
| 120 g | mleté orechy |
| 2 ks | žĺtok |
na obalenie: | |
| cukor múčka | |
Postup prípravy receptu
Na dosku si nasypeme hladkú múku. Nakrájame si na menšie kúsky maslo, aby sa nám s cestom lepšie pracovalo. Pridáme žĺtky, práškový cukor a mleté vlašské orechy. Nakoniec pridáme sušenú citrónovú kôru. Cesto spracujeme a necháme hodinu odležať v chladničke. Z vychladnutého cesta potom tvarujeme rohlíčky. Vyvaľkáme tenší valček, ktorý nakrájame na rovnaké diely a tvoríme rohlíčky. Rohlíčky dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre asi tak na 170 ° C 15 - 20 minút. Ešte teplé rožteky obaľujeme v Práškový cukor.
