Omeleta so slaninou a bylinkami
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 88109x
Ľahká omeleta s výdatnou zmesou.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 6 ks | vajcia |
| 2 lyžice | bazalka |
| mleté čierne korenie | |
| 6 plátkov | slanina |
| 125 ml | mlieko |
| 2 lyžice | rastlinný olej |
| 2 lyžice | oregano |
| 4 plátky | celozrnný chlieb |
| 2 lyžice | petržlen |
| 60 g | Cheddar |
| 2 ks | pór |
Postup prípravy receptu
Vo wok panvici zohrejeme olej, pridáme pór a slaninu a za stáleho miešania opekáme 5 minút, až slanina zozlatne. Zmes vložíme do misky, pridáme petržlenovú vňať, bazalku a oregano, a dôkladne premiešame. V miske ušľaháme vajcia, mlieko a syr a podľa chuti okoreníme. Štvrtinu zmesi nalejeme do wok panvice a rýchlo s ňou zakrúžime, aby pokryla boky i dno panvy. Pridáme štvrtinu pórovej zmesi a pečieme 1 minútu, kým omeleta nestuhne. Vyberieme z panvice, zrolujeme a servírujeme na plátku chleba. Rovnako postupujeme sa zostávajúce zmesí, až vytvoríme štyri omelety. Zdroj: Nakladatelství Rebo, edícia Kuchárka pre labužníkov
