Omáčka z kurčaťa
- omáčky
- česká kuchyňa
- recept zobrazen: 31202x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
omáčka: | |
1 ks | nátierkové maslo (200 g) |
1 lyžica | maslo |
1 ks | kurča |
1 kelímok | mlieko alebo smotana |
1 ks | cibula |
podľa chuti: | |
soľ | |
podľa potreby: | |
1 ks | svetlá zápražka |
Postup prípravy receptu
Kurča očistíme, naporcuje a podusíme. Keď je mäso hotové, obere ho. Na masle speníme olúpanú a nakrájanú cibuľu, rozpustíme nátierkové maslo, pridáme obrané kuracie mäso, zalejeme vývarom z kurčaťa (môžeme pridať kocku bujónu). Pridáme mlieko alebo smotanu, podľa potreby zahustíme zápražkou. Omáčku z kurčaťa podľa chuti dosolíme. Omáčku z kurčaťa podávame s houskovým knedľou alebo cestovinami.
Komentáre k receptu Omáčka z kurčaťa (1 komentár)
-
evakirvejova
23.March 2013 11:59
je to dobre a lacne