Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Omáčka z hlivy ustricovej

  • omáčky
  • slovenská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 29544x
Omáčka z hlivy ustricovej

Omáčka vhodná k obedu.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Omáčka z hlivy ustricovej
recept Omáčka z hlivy ustricovej sa mi páči
(Recept sa páči celkom 5x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks cibula
500 g hliva ustricová
2 ks kyslá smotana
2 ks Mrkva

podľa chuti:

mleté čierne korenie
1 - 2 ks bobkový list
sójová omáčka
mletá sladká paprika
soľ
drvená rasca

Postup prípravy receptu

Veľkú cibuľu a hlivu očistíme a umyjeme. Cibuľu nakrájame, hlivu nakrájame na malé kúsky. Na oleji podusíme cibuľu. Pridáme hlivy, krátko orestujeme a podlejeme vodou taky, aby boli hlivy ponorené. Podľa chuti základ omáčky okoreníme a na miernom ohni varíme. Mrkvy očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme do omáčky. Keď hliva zmäkne, pridáme smotanu a omáčku povaríme ešte asi 5 minút. Omáčku z hlivy ustricovej podávame s cestovinami.

Komentáre k receptu Omáčka z hlivy ustricovej (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2014 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt