Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Omáčka trikolóra

  • omáčky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 8510x
Omáčka trikolóra

Jednoduchá a rýchla omáčka z čerstvých paprík.

vytlačiť recept Omáčka trikolóra
recept Omáčka trikolóra sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

omáčka:

3 lyžice hladká múka
3 ks farebná paprika
500 ml voda
200 - 250 ml smotana (mlieko)
60 g maslo

podľa chuti:

soľ
mleté biele korenie

Postup prípravy receptu

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme všetky tri papriky (červená, žltá, zelená a popr. Oranžová) nakrájané na drobné kostičky.Osmahneme asi 2 minúty, potom pridáme 3 lyžice hladkej múky. Miešame, kým sa múka nezačne prichytávať ku dnu, zalejeme vodou (0,5 l) a dobre rozmiešame. Omáčku povaríme asi 5 minút. K paprika pridáme smotanu a ešte chvíľu povaríme. Podľa potreby môžeme omáčku ešte zahustit trochou hladkej múky rozmiešanej v mlieku. Omáčku trikolóra môžeme podávať s vareným mäsom, opečeným párkom aj vajíčkom.

Komentáre k receptu Omáčka trikolóra (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty