Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Obložená salámová misa

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 135458x
Obložená salámová misa

Malá inšpirácia ako upraviť salámy a údeniny na slávnostné stôl. Salámy je potrebné mať nakrájané na tenké plátky.

vytlačiť recept Obložená salámová misa
recept Obložená salámová misa sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

100 g údená rolovaná pliecko
150 g herkules
150 g šunka
100 g vysočina
1 ks údený hovädzí jazyk
100 g debrecínka

Postup prípravy receptu

Údený jazyk s údenou rolku povaríme v neosolené vode domäkka. Potom ich necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky. Kolieska herkules a vysočiny zrovnáme az jednej strany je narežeme od stredu k okraju. Z koliesok zviniete kornoutky, ktoré kladieme na tanier. Plátky hranaté šunky rozpolíme a potom je ešte priečne rozpolíme - aby vznikli dlhé trojuholníčky. Ty tiež zviniete do kornoutku. Kolieska debrecínky rozpolíme opäť je svina do kornoutku. Kornoutky salámy skladáme podľa fantázie. Misu alebo tanier s údeninou necháme v chladničke vychladiť a môžeme podávať.

Komentáre k receptu Obložená salámová misa (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty