Nivové mištičky s chrenom
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 5910x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 balíček | lístkové cesto (rozvalený plát) |
na ozdobu: | |
hrubá soľ | |
na potření: | |
1 ks | vajcia |
náplň: | |
1 kelímok | kyslá smotana |
1 lyžica | strúhaný chren |
300 g | niva |
podľa potreby: | |
maslo na vymastenie |
Postup prípravy receptu
Listové cesto vykrojíme na kolieska o veľkosti košíčkov. Je jedno, ako budú košíčky veľké, potom to len prispôsobíme množstvo náplne. Náplň si pripravíme zmiešaním čerstvého chrenu s krémovitú kyslou smotanou (nie light) a nadrobenou alebo nastrúhanou nivou. Košíčky podľa potreby vymažeme maslom a vyložíme cestom, dno poprepichujeme vidličkou. Lyžičkou naplníme syrovou zmesou s chrenom asi do 3 / 4 košíčku. Zo zvyškov cesta vykrojíme prúžky a vytvoríme mriežku. Potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme hrubou soľou. Nivové mištičky s chrenom dáme piecť do silne vyhriatej rúry, až sú na povrchu zlatisté a okraje prepečené. Nivové mištičky s chrenom vyklopíme a podávame najlepšie ešte teplé.