Nepečené trubičky s krémom
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- recept zobrazen: 69258x
Trochu iný recept na nepečené cukrovinky. Iné ingrediencie a báječná chuť je na svete.
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 2 ks | vajcia |
| 2 balíčky | detské piškóty |
| 3 lyžice | kakao |
| 3 balíčky | arašidy v cukre |
| 3 ks | bielok |
krém: | |
| 1/2 l | polotučné mlieko |
| 130 g | cukor múčka |
| 1 balíček | vanilkový cukor |
| 250 g | maslo |
| 1 balíček | vanilkový puding |
na ozdobu: | |
| biela čokoládová poleva | |
podľa potreby: | |
| cukor múčka | |
Postup prípravy receptu
Piškóty a arašidové cukríky pomelieme, zmiešame s kakaom, vajíčkami a bielky. Cesto riadne prepracujeme a na pocukrované doske vyvaľkáme plát asi 2 mm vysoký. Vykrajujeme buď formičkou, alebo rádýlkem, obdĺžničky, ktoré natočíme na formičky (trubičky). Natočené trubičky necháme asi 24 hodín sušiť, potom zložíme a plníme krémom. Krém si pripravíme z vanilkového pudingu, ktorý uvaríme tak, ako sme zvyknutí. Puding necháme vychladiť, občas premiešame, aby sa nám nevytvoril škraloup. Primiešame maslo a cukor. Vyšľaháme, aby sme nemali v kréme hrudky. Nakoniec trubičky ozdobíme bielou čokoládou.
