Nepečená saláma
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 43105x
Ešte aj na Štedrý deň zvládnete toto rýchle cukroví.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 50 g | marhuľová marmeláda |
| 4 lyžice | voda |
| 3 lyžice | rumová trest alebo vaječný likér |
| 50 g | orechy |
| 200 g | piškóty alebo omrvinky |
| 100 g | cukor krupica |
na obalenie: | |
| 1 hrsť | kokos alebo orechy |
podľa potreby: | |
| 1 hrsť | hrozienka alebo kandizované ovocie |
Postup prípravy receptu
Piškóty (nepodarené cukroví alebo omrvinky) a orechy pomelieme najemno a premiešame. V hrnčeku zvaríme vodu s cukrom a džemom. Pridáme rumové trest (vaječný likér) a necháme mierne prechladnúť. Po častiach pridáme piškóty s orechy a dôkladne premiešame, až vznikne tuhšia lepivá hmota. Z hmoty vytvarujeme valček, do ktorého môžeme vmiešať rumu namočené hrozienka alebo nadrobno nakrájané kandizované ovocie. Valček obalíme v mletých orieškoch alebo kokosu. Valček pevne zabalíme do fólie a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky zatuhnout. Nepečený salámek krájame ostrým nožom namočenou do horúcej vody.
