Nastavená piškótová roláda
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 23668x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
15 dkg | cukor krupica |
3 lyžice | horúca voda |
3 ks | vajcia |
15 dkg | polohrubá múka |
Postup prípravy receptu
Oddelíme žĺtky od bielkov. Plech vyložíme papierom na pečenie. Žĺtky s vriacou vodou ušľaháme do hustejšie peny. Za stáleho šľahania prisypeme cukor. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zmiešame so žĺtkový penou. Nakoniec zľahka primiešame múku. Cesto nalejeme na pripravený plech. Korpus rolády pečieme asi 15 minút. Upečenú a ešte horúcu roládu stočíme is papierom, na ktorom sme piekli. Korpus necháme vychladnúť a zľahka roztočíme. Zložíme papier. Piškótovú roládu naplníme ľubovoľnou náplňou a znova zatočíme. Nastavenú piškótovú roládu ozdobíme podľa chuti a fantázie. Potom ju necháme stuhnúť. Nastavenú piškótovú roládu nakrájame a môžeme podávať.