Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Naše kurča na paprike

  • omáčky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 191799x
Naše kurča na paprike

Kurča na paprike, ako sa robí u nás doma aneb ďalší variant tradičného českého pokrmu.

vytlačiť recept Naše kurča na paprike
recept Naše kurča na paprike sa mi páči
(Recept sa páči celkom 9x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 kg kurča
2 lyžice hladká múka
1 ks cibula
1 dl voda
1 lyžica sladká paprika
4 lyžice olej
1 lyžica pálivá paprika
2 lyžice smotana

Postup prípravy receptu

Kurča očistíme, opláchneme a vo vode uvaríme domäkka. Podľa chuti môžeme pridať aj korenie a soľ. Mäkké kurča vytiahneme, necháme vychladnúť a následne mäso oberte. Vývar precedíme a dáme stranou. Cibuľu očistíme a nakrájame najemno. V hrnci rozohrejeme olej a cibuľu opražíme dozlatista. Pridáme sladkú a pálivú papriku, veľmi ľahko ju orestujeme asi len 10 - 20 sekúnd a prilejeme nachystaný vývar. Základ privedieme k varu, necháme chvíľu povariť na miernom ohni asi 5 min. Ak máme radšej hustejšie omáčky. Zmiešame vodu s hladkou múkou, aby vznikla redšia kaša. Tú potom nalejete do omáčky. Nakoniec do nej pridáme kúsky mäsa a necháme ich prevariť. Zahustíme smotanou na šľahanie. A hneď vypneme sporák. Hotovú omáčku podávame s mäsom, houskovým knedľou alebo bielym pečivom.

Komentáre k receptu Naše kurča na paprike (3 komentáre)

  • husarova aneska 21.May 2015 11:29

    ahojte mili divaci

  • dada 22.September 2012 12:38

    mnamka

  • Kristina 13.February 2012 09:42

    Je to lahke a chutne

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt