Naše kurča na paprike
- omáčky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 90min.
- recept zobrazen: 197282x
Kurča na paprike, ako sa robí u nás doma aneb ďalší variant tradičného českého pokrmu.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 kg | kurča |
2 lyžice | hladká múka |
1 ks | cibula |
1 dl | voda |
1 lyžica | sladká paprika |
4 lyžice | olej |
1 lyžica | pálivá paprika |
2 lyžice | smotana |
Postup prípravy receptu
Kurča očistíme, opláchneme a vo vode uvaríme domäkka. Podľa chuti môžeme pridať aj korenie a soľ. Mäkké kurča vytiahneme, necháme vychladnúť a následne mäso oberte. Vývar precedíme a dáme stranou. Cibuľu očistíme a nakrájame najemno. V hrnci rozohrejeme olej a cibuľu opražíme dozlatista. Pridáme sladkú a pálivú papriku, veľmi ľahko ju orestujeme asi len 10 - 20 sekúnd a prilejeme nachystaný vývar. Základ privedieme k varu, necháme chvíľu povariť na miernom ohni asi 5 min. Ak máme radšej hustejšie omáčky. Zmiešame vodu s hladkou múkou, aby vznikla redšia kaša. Tú potom nalejete do omáčky. Nakoniec do nej pridáme kúsky mäsa a necháme ich prevariť. Zahustíme smotanou na šľahanie. A hneď vypneme sporák. Hotovú omáčku podávame s mäsom, houskovým knedľou alebo bielym pečivom.
Komentáre k receptu Naše kurča na paprike (4 komentáre)
-
VAS
14.March 2023 05:55
Documents Cloned cardsBanknotes dollar / euro Pounds Driver's License, Passport, ID, IELTS, TOEFL, VISA, Birth Certificate, School Diplomas, Marriage, US GREENCARD, SSN and many more Email ( lifiben@gmail.com ) whatsapp +1540 2680762
-
husarova aneska
21.May 2015 11:29
ahojte mili divaci
-
dada
22.September 2012 12:38
mnamka
-
Kristina
13.February 2012 09:42
Je to lahke a chutne