Nálev na uhorky s chrenom
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 120min.
- recept zobrazen: 62516x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
nálev: | |
3 ks | cukerin |
32 dkg | cukor |
1 l | ocot |
3,75 l | voda |
15 dkg | soľ |
náplň: | |
1/2 lyžičky | horčičné semienko |
3 plátky | Mrkva |
3 guličky | celý čierne korenie |
3 lístky | kôpor |
3 guličky | celé nové korenie |
1/2 listu | bobkový list |
3 plátky | chren |
4 plátky | cibula |
1 ks | klinček |
Postup prípravy receptu
Pripravíme si nálev. Dáme variť vodu, pridáme soľ, cukor a cukeríny. Keď začne voda variť, pridáme ocot a privedieme opäť k varu. Nálev na uhorky necháme trochu vychladnúť. Do každej pohára vložíme ingrediencie ako mrkva, chren a vložíme umyté uhorky. Uhorky zalejeme nálevom. Riadne uzavrieme. Uhorky s nálevom dáme sterilizovať na 15 minút pri 85 ° C. Po 15 minútach vyberieme pohára s uhorkami a necháme vychladnúť.