Najúžasnejšie rezne
- hlavné chody
- žádná kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 69718x
Recept na krehké rezne marinované v ochutené jogurty. Výborná chuť.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 ks | vajcia |
| 8 ks | kurací rezeň |
| 1 kelímok | veľký biely jogurt |
| 4 strúčiky | cesnak |
na obalenie: | |
| strúhanka | |
podľa chuti: | |
| mleté čierne korenie | |
| karí | |
| soľ | |
| grilovacie korenie | |
podľa potreby: | |
| olej na vyprážanie | |
Postup prípravy receptu
Kuracie rezne naklepeme, osolíme a okoreníme. Kuracie plátky namáčame do jogurtovej marinády. Marinádu pripravíme zmiešaním jogurtu, vajec, olúpaného a rozdrveného cesnaku, opäť soli a korenia. Môžeme pridať aj karí a pálivé grilovacie korenie. Volíme korenie podľa svojej chuti. Mäso premiestnime do uzatvárateľnej nádoby a uložíme v chladničke. Necháme marinovať do druhého dňa. Potom obaľujeme v strúhanke a opatrne vyprážame. Rezne sú veľa krehké, chuť úžasná. Pripravil som takto aj odrezky z krkovička a nemalo to chybu.
