Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Najlahodnejšie obrátené rezne

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 47338x
Najlahodnejšie obrátené rezne

Naozaj tie najchutnejšie obrátenej rezne. Trik spočíva v horčicu, ktorá mäso dokonale zvláčni a zjemní, takže chutia naozaj dokonale!

vytlačiť recept Najlahodnejšie obrátené rezne
recept Najlahodnejšie obrátené rezne
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 kelímok francúzska horčica
4 ks bravčový rezeň
soľ
korenie

na obalenie:

strúhanka
2 ks vajcia

podľa potreby:

rastlinný olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Bravčové rezne umyjeme, osušíme a naklepeme ľahko z oboch strán. Z oboch strán taktiež osolíme a okoreníme a následne husto potrieme horčicou a pokvapkáme ľahko olejom (cca 1 lyžička na 1 rezeň). Necháme 10 - 20 minút uležať v chlade. Takto pripravené rezne obaľujeme v strúhanke, ktorú dlaňami vtláčame do mäsa. Potom rezne ponoríme z oboch strán do rozšlehaného a ľahko osoleného vajcia a ihneď vyprážame pozvoľna v rozpálenom oleji dozlatista. Ideálne prílohou k lahodným obráteným řízkům sú varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou. Nesmie chýbať čerstvá a na mesiačiky nakrájané paradajky.

Komentáre k receptu Najlahodnejšie obrátené rezne (1 komentár)

  • gazdinká 28.October 2011 06:53

    vyzerajú úžasne.....:)

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty