Nadýchaný ryžový nákyp
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 35728x
Nákyp s bílkovým snehom, vďaka ktorému je nadýchaný.
Recept na 4 porcie.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
2 balíčky | ryže |
1 balíček | vanilkový cukor |
100 g | maslo |
5 lyžíc | cukor múčka |
1 ks | smotana na šľahanie |
náplň 1: | |
zavárané ovocie (broskyne, marhule) |
Postup prípravy receptu
Ryžu v sáčkoch uvaríme. Akonáhle je hotová, tak ju zlejeme a vysypeme ju zo sáčkov do toho istého hrnca a zalejeme vriacou smotanou. Zamiešame, priklopíme a necháme 10 minút dôjsť. Rozklepneme 3 vajcia a oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom. Môžeme pridať citrónovú kôru. Zmes vmiešame do ryže so smotanou. Z bielkov ušľaháme sneh a opatrne ho vmiešame do ryžovej zmesi. Do vymastenej sklenenej misky nalejeme 2 / 3 zmesi a poukladáme kompotovaným ovocím. Môžeme aj trochu zaliať šťavou z ovocia. Nakoniec ovocia prikryjeme zvyšnou ryžovú zmesí. Nadýchaný ryžový nákyp dáme piecť na 180 - 200? C na 30 minút. Nadýchaný ryžový nákyp ihneď podávame.
Komentáre k receptu Nadýchaný ryžový nákyp (2 komentáre)
-
ilonka
03.October 2014 22:46
zajtra sa ide nato..........
-
Kamenská Soňa
29.May 2014 18:09
Môžem potvrdiť, že je skutočne nadýchaná a výborná. Vrele odporúčam.