Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Nadýchané žemľové knedle

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 57295x
Nadýchané žemľové knedle

Nadýchané žemľové knedle.

vytlačiť recept Nadýchané žemľové knedle
recept Nadýchané žemľové knedle sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks droždie
100 ml vlažná voda
1 štipka cukor
1 ks vajcia
500 g hrubá múka
150 ml teplé mlieko
soľ

Postup prípravy receptu

Do hrnčeka si nalejeme trochu mlieka a necháme ohriať v mikrovlnke asi na 20 sekúnd. Teplota mlieka by mala byť vlažná. Potom do hrnčeka rozdrobíme droždie a pridáme štipku cukru. To všetko necháme vykysnúť. Medzitým si do misy pripravíme múku, vajcia a osolíme. Keď nám kvások vykysne, prilejeme ho do misy a ručným hnetačom vytvoríme cesto, do ktorého ku koncu pridáme nakrájané pečivo. Cesto z misy vyklopíme av ruke uhněteme bochník. Vložíme späť a dáme asi na 2 minúty ohriať do mikrovlnky. Teplota musí byť na minimum! Knedlík necháme v mikrovlnke až do vykysnutí. Až nám cesto vykysne, vyberieme ho z misy a uválíme si šišku, ktorú rozdelíme na tri rovnaké malé kolíky. Žemľové knedle vložíme do veľkého hrnca s vriacou osolenou vodou. Po 10 minútach knedle otočíme. Nadýchané žemľové knedle varíme celkom asi 20 minút. Nadýchané žemľové knedle podávame ako prílohu k vybranému jedlu.

Komentáre k receptu Nadýchané žemľové knedle (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty