Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Nadýchané palacinky

  • dezerty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 24189x
Nadýchané palacinky

Palacinky, ktoré sú vďaka snehu z bielkov pekne nadýchané.

vytlačiť recept Nadýchané palacinky
recept Nadýchané palacinky sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks vajcia
500 ml mlieko
220 - 250 g hladká múka
1 štipka soľ

na potření:

marmeláda

podľa chuti:

cukor múčka

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Vajcia rozklepneme, oddelíme žĺtky od bielkov. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky rozšľaháme s mliekom, po častiach vmiešame múku, aby sa netvorili hrudky a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto na palacinky necháme chvíľu odležať. Väčší panva zahrejeme, potrieme troškou oleja a naberačkou vlejeme cesto, ktoré roztiahneme po celej panvici. Palacinky vyprážame po oboch stranách. Pred každým vyprážaním potierame panvicu olejom znova, aby sa nepripálila. Nadýchané palacinky potierame džemom alebo džemom podľa chuti, na ozdobu môžeme posypať cukrom alebo dozdobiť ušľahanú smotanou. Ale nie je potrebné, chutia aj len tak.

Komentáre k receptu Nadýchané palacinky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty