Muffiny z müsli
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 27745x
Omrzelo sa vám klasické muffiny? Vyskúšajte celozrnné muffiny.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 70 g | cukor múčka |
| 2 ks | vajcia |
| 60 g | tuk |
| 125 g | müsli |
| 3 lyžice | mlieko |
Postup prípravy receptu
Akékoľvek chrumkavé, zapečené alebo light müsli rozmixujeme v robote na prášok - náhrada múky. Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Vyšľaháme sneh z bielkov. Vymiešame žĺtky s cukrom a tukom, pridáme mlieko a vymiešame do peny. K žĺtkovej zmesi pridávame rozmixovanej müsli a sneh. Do cesta môžeme pridať kakao, škoricu, hrozienka alebo akékoľvek ovocie. Zavárané a mrazené obalíme v hladkej múke. Cestom plníme formu na muffiny. Muffin z müsli pečieme pri 160 ° C na horúci vzduch alebo pri 180 ° C klasicky. Upečené muffiny z müsli necháme trochu vychladiť, vyberieme z formy a môžeme sa do nich pustiť.
