Mriežkový jablkový koláč
- múčniky
- maďarská kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 69431x
Recept na ľahký ovocný koláč.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 kg | jablko |
cesto: | |
| 0,5 kg | hladká múka |
| 1 ks | vajcia |
| 1 kocka | tuk na pečenie |
| 20 dkg | cukor múčka |
| 1 balíček | kypriaci prášok |
| 1 ks | žĺtok |
na potření: | |
| 1 ks | bielok |
podľa potreby: | |
| škoricový cukor | |
Postup prípravy receptu
Múku a prášok do pečiva preosejeme. Pridáme vajcia a žĺtok, Zmäknutý tuk a vypracujeme hladké cesto. Kúsok cesta dáme stranou. Zvyšné cesto rozvaľkáme na plech, ktorý vopred vymažeme maslom. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníkov a nastrúhame. Dáme ich na cesto a posypeme škoricovým cukrom. Z odloženého cesta urobíme valčeky a dáme kolmo na jablká. Jablkový koláč potrieme snehom z bielka a dáme piecť. Upečený mriežkový jablkový koláč necháme trochu vychladnúť a môžeme ho podávať.
