Mliečna brokolicová polievka
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 34323x
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 l | mlieko |
1 ks | brokolica |
1 kocka | masox |
3 ks | zemiaky |
voda | |
1 plátok | maslo |
podľa chuti: | |
soľ | |
vegeta |
Postup prípravy receptu
Väčšie zemiaky si olúpeme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Dáme do hrnca. Zalejeme vodou len tak, aby ich voda zakryla. Pridáme trošku soli a varíme, kým nie sú napoly mäkké. Brokolicu si očistíme, umyjeme a rozdelíme na malé ružičky. Keď sú zemiaky napoly mäkké, pridáme brokolicu a zalejeme mliekom v takom množstve, ako hustú chceme polievku. Podľa chuti pridáme vegetu a uvedieme do varu. Akonáhle sa polievka varí rozpustíme v nej kocku masoxu alebo pridáme trošku vývaru. Masox alebo vývar môžeme ale úplne vynechať, záleží na chuti. Polievku varíme, kým nebude brokolica aj zemiaky úplne mäkké. Pre zjemnenie necháme v hotovej brokolicové polievke rozpustiť plátok masla. Ak máme deti malé, môžeme polievku po uvarení rozmixovať ponorným mixérom v hladký krém. Mliečnu brokolicovou polievku podávame teplú.
Komentáre k receptu Mliečna brokolicová polievka (2 komentáre)
-
VAS
14.March 2023 05:52
Documents Cloned cardsBanknotes dollar / euro Pounds Driver's License, Passport, ID, IELTS, TOEFL, VISA, Birth Certificate, School Diplomas, Marriage, US GREENCARD, SSN and many more Email ( lifiben@gmail.com ) whatsapp +1540 2680762
-
Stano
23.January 2013 14:03
Je na prípravu polievky vhodná aj mierne nažtlá brokolica