Miešané vajíčka s bylinkami a cuketou
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 63577x
Vyskúšajte vajíčka trochu inak a hlavne zdravo, s bylinkami a cuketou.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 4 snítky | petržlenová vňať |
| 6 ks | vajcia |
| 1/3 ks | menšia cuketa |
| 1 lyžička | karí |
| lístky bazalky | |
na ozdobu: | |
| petržlen | |
| pažítka alebo cibuľová vňať | |
| paradajka | |
podľa chuti: | |
| mletý korenie | |
| soľ | |
podľa potreby: | |
| maslo | |
Postup prípravy receptu
Petržlen a bazalku nasekáme nadrobno. Množstvo byliniek si zvolíme podľa množstva vajec, ktoré chceme pripraviť. Umytú cuketu rozkrájame na malé kocky. Maslo rozohrejeme na panvici a cuketu na ňom smažíme, kým dosklovita a nezmäkne. Posypeme ju karí korením a korením. Do misky rozklepneme vajíčka, nasypeme k nim nasekané bylinky, soľ a zľahka premiešame. Nešleháme! Nalejeme k usmažené cuketě a miešame do zhustnutia vajec. Miešané vajíčka s cuketou a bylinkami podávame s čerstvým pečivom. Každú porciu zdobíme nasekanou zelenou cibuľovou vňaťou, môžeme posypať aj pažítkou.
