Miešané vajcia so šunkou a paprikou
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 10min.
- recept zobrazen: 27108x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
2 ks | vajcia |
marináda: | |
1 - 2 lyžíc | kečup |
náplň: | |
10 dkg | šunka |
1/2 ks | paprika |
Postup prípravy receptu
Vopred si nakrájame pol papriky a 10 dkg šunky na kocky. Vhodná je bravčová a hydinou. Obe suroviny zamiešame. Vajcia rozklepneme na panvicu. Na teflónových panviciach nie je potreba tukov či olejov. Vajcia mierne osolíme, okoreníme a miešame, až kým sa nezačnú tvoriť prvé hrudky. Potom pridáme zmes z papriky a šunky a vajcia za stáleho miešania dosmažíme. Miešané vajcia so šunkou a paprikou odstavíme z platne a pridáme jednu až dve polievkové lyžice kečupu podľa chuti. Miešané vajcia so šunkou a paprikou podávame so zeleninovou prílohou a pečivom.