Michalové kuracie prekvapenie
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- recept zobrazen: 76540x
Občas sa stane, že uvarí aj partner. Skúste tento recept na naložené kuracie mäso.
(Recept sa páči celkom 15x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
3 ks | kuracie prsia |
marináda: | |
1 lyžica | worcesterová omáčka |
2 lyžice | solamyl |
1 lyžička | karí korenie |
2 lyžičky | soľ |
1/2 lyžičky | mletý korenie |
1 lyžica | olej |
1 lyžica | kečup |
2 ks | vajcia |
2 lyžice | plnotučná horčica |
podľa potreby: | |
olej na vyprážanie |
Postup prípravy receptu
Kuracie prsia umyjeme, odblaníme a ľahko naklepeme. Pripravíme si marinádu, do ktorej budeme mäso nakladať. Do misy dáme vajcia, ktoré rozšľaháme so solamylom, aby sa nevytvorili hrudky. Pridáme olej, korenie, kečup, horčicu a premiešame. Do takto pripravenej marinády vložíme kuracie mäso a necháme marinovať aspoň dve hodiny (najlepšie ale cez noc). Potom plátky mäsa osmažíme na oleji dozlatista. Michalová kuracie prekvapenie ihneď podávame. Vhodnou prílohou sú hranolčeky a zeleninová obloha.