Mexický šalát s kurčaťom
- šaláty
- Ostatní kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 15141x
Opečené kúsky kuracieho mäsa s mexickou zeleninou a dresingom.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | kurací rezeň |
| 1 pohár | Mexický šalát |
| 1/2 lyžičky | soľ |
| 1 ks | stredné cibule |
| sušený cesnak | |
| 2 lyžice | olej |
zálievka: | |
| 2 lyžice | dresing na šalát |
| 1 - 2 lyžíc | nálev zo šalátu |
| 2 lyžice | voda |
Postup prípravy receptu
Plátok kuracieho mäsa (prsia) nakrájame na rezance. Mexický šalát necháme na sitku odkvapkať. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky. Zmiešaním dresingu a vody si pripravíme zálievku. Dresing môžeme nahradiť majonézou a ochutiť octom. Cibuľku orestujeme na rozohriatom oleji, prisypeme rezančeky mäsa a za občasného premiešania je opečieme dozlata, až sú krásne mäkké. Kuracie rezance necháme vychladnúť. Do misky nasypeme obsah pohára "Mexický šalát", pridáme opečené mäso a premiešame. Jemne poprášime soľou a sušeným cesnakom, premiešame a prípadne podľa chuti ešte prisolíme. Mexický šalát s kurčaťom rozdelíme na dve misky a prelejeme zálievkou.
