Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Mexická fazuľová polievka

  • polievky
  • mexická kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 72679x
Mexická fazuľová polievka

Výdatná polievka zo strukovín, ktorá nahradí aj hlavné jedlo.

vytlačiť recept Mexická fazuľová polievka
recept Mexická fazuľová polievka sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1,5 l voda alebo vývar
3 konzervy červené fazule v náleve
1/2 kocky bujón
3 ks cibula
1 lyžica mletá sladká paprika

podľa chuti:

majorana
feferónka
2 strúčiky cesnak
mleté čierne korenie
soľ

podľa potreby:

svetlá hotová zápražka
5 lyžíc olej

Postup prípravy receptu

Cibuľu olúpeme, začistíme a nakrájame na drobno. V hrnci rozohrejeme olej, vsypeme cibuľu a smažíme ju dozlata. Medzitým si otvoríme všetky plechovky fazule. Dve vlejeme do mixéra a pridáme nálev z tretej konzervy. Všetko spolu rozmixujeme, treťou konzervu odložíme stranou. Do cibulového základu vmiešame papriku a ihneď zalejeme vývarom a alebo vodou. Ak ho zalievame vodou, pridáme polku bujónu podľa chuti. Prilejeme rozmixovanej fazuľa a privedieme k varu. Fazuľové polievku podľa potreby zahustíme hotovú sypkú zápražkou. Chvíľku prevaríme a pridáme korenie, soľ, mleté čierne korenie, majoránku a prelisovaný cesnak. Podľa chuti môžeme pridať feferónku. Nakoniec pridáme celé fazuľa a fazuľové polievku privedieme k varu. Mexickú fazuľové polievku podávame s čerstvým pečivom.

Komentáre k receptu Mexická fazuľová polievka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty